牙签牛肉瑾宁妈妈收藏牙签牛肉的做法说明⚽世界杯如此火爆，小仙女❤我怎么不能来凑一波热闹？（其实我是伪球迷😄）但是家里有个爱看球赛的老公，经常看着看着说饿了，要喝啤酒，要下酒菜……⚽于是~我就想起来这个超好吃的牙签牛肉啦~不管是刚出锅热的时候，还是凉的牙签肉，都是看球的好零食哦！🔥这款道地湖南味牙签牛肉深受大家喜爱，吃起来真的无法自拔总是在不知不觉中吃完了，已经做过无数次了~
牙签牛肉的食材和调料牛肉500克生粉一小勺盐一小勺（炒菜的量）糖一小勺老抽适量鸡精少许孜然粒根据个人口味添加辣椒粉适量生姜一小块大蒜一头熟芝麻适量大葱半颗牙签牛肉的做法与步骤第1步.准备好所有材料，生姜大蒜切末，盐、糖、老抽鸡精放在一个碗里备用
第2步.牛肉用生粉拌匀
第3步.穿在牙签上
第4步.锅中油烧热将大葱炒出香味，捞出大葱不要
第5步.加入生姜大蒜炒出香味
第6步.加入之前放在一起的盐、糖醋、老抽、鸡精快速翻炒均匀
第7步.加入辣椒粉
第8步.加入孜然粒
第9步.最好加入熟芝麻
第10步.快速翻炒片刻即可出锅
第11步.色香味俱全，吃了就停不下来
第12步.追剧看球必备小零嘴
第13步.好好吃
小贴士牛肉炒的时间不宜过长，时间长了牛肉会变老，牙签我在超市买的袋子装的，一块钱一包那种