将 U 盘插入康佳电视后，你可以按照以下步骤打开 U 盘：
确认电视型号与文件格式：确保 U 盘的格式为 FAT、FAT32、NTFS 格式，且电视支持 U 盘中的文件格式。
插入 U 盘：找到康佳电视背面或侧面的 USB 接口，将 U 盘插入。
打开电视：按下电视遥控器上的电源按钮，打开电视。
选择信号源：按下遥控器上的 “信号源” 按钮，选择 “USB” 或 “多媒体” 选项。
进入 U 盘：使用遥控器上的方向键选择 U 盘中的文件或文件夹，然后按下 “确定” 或 “播放” 按钮即可打开。
如果以上步骤无法打开 U 盘，你可以尝试以下方法：
检查 U 盘是否损坏：将 U 盘插入其他设备，检查 U 盘是否正常工作。
确认电视的信号源是否正确：确保电视的信号源选择为插入 U 盘的 USB 接口。
查看电视说明书：如果以上方法都无法解决问题，你可以查看电视说明书或联系康佳客服寻求帮助。